Bezeichnung : 2021 Niersteiner HippingBeschreibung Der Steilhang in bester Lage beherbergt über 35 Jahre alte
Reben. Die unmittelbare Rheinnähe sowie das daraus
resultierende Mikroklima machen diesen Wein groß. Ein
Naturwein, unfiltriert, im Holzfass gereift.
Artikelnummer : 60
Jahrgang : 2021
Ort/Lage : Niersteiner Hipping
Boden : Roter Hang
Rebsorte/Farbe : Riesling
Besonderheiten : Steillage mit 100% Handwerk, ertragsreduziert zu 50%.
Selektierte Handlese, Maischestandzeit, langes Hefelager
im großen Holzfass, welches vom Großvater und Küfer
Hans Gehring selbst hergestellt wurde.
Auszeichnung : Der Niersteiner Hipping Riesling erreichte bei "Mundus
vini" Gold. Die namenhaften Weinführer Gault Millau,
Vinum, Falstaff, sowie der Feinschmecker bewerten diesen
Wein jährlich mit sehr guten Ergebnissen, von 86 bis 92
Punkte. Der Feinschmecker erwähnt ihn als besonderen
Probiertipp in die "Besten Winzer & Weine".
Beim Riesling-Wettbewerb "Best of Riesling" 2019
erreichte er 89 Punkte
LagenCup Niersteiner Hipping Riesling 2020 93 Punkte
Beim Riesling Champion Wetbewerb 2022 von Vinum
erreichte dieser Wein 87 von 100 Punkten und wurde mit
Silber ausgezeichnet
Falstaff 2023 92+ Punkte für Jahrgang 2020
Trinktemperatur : 7°C
Alkohol : 13 %
Restzucker : 2,0 g/l
Säure : 5,9 g/l
Fülleinheit : 0,75
EAN-Artikel : 4260097314213
EAN-Karton : 4260097313452
Lagerfähigkeit : 2030