Expertise
Bezeichnung : 2022 Grauer Burgunder Q.b.A. trocken
Beschreibung: Die bronzefarbene Traube verleiht diesem Wein seine schöne Farbe.
Bis zu 40 Jahre alte Reben ergeben ein feinnerviges, vollmundiges Bouquet.
Artikelnummer : 10
Jahrgang : 2022
Boden : Tonverwitterungsschiefer und Löss
Rebsorte/Farbe : Grauer Burgunder
Qualitätsstufe : Q.b.A.
Geschmacksrichtung : trocken
Auszeichnung : Selection-Das Genussmagazin: 3-Sterne, ein sehr gut für
unseren 2019er Jahrgang. Jan2020
Vinum Weinguide 2021 - 83 Pkt.
Selection Genussmagazin 3 Sterne Bewertung Grauer
Burgunder 2020.
Auslobung : Unkomplizierter, säurearmer Wein
Empfehlung : Passt zu Ruccolasalat mit Mozzarella, Vitello Tonnato,
Backhendl mit Kartoffelsalat, Schnitzel mit gemischtem
Blattsalat, Kürbisgemüse mit Ingwer, Nudeln mit
Champignon-Rahm-Sauce, Geflügel, Rind, Kalb und
leichten Soßen.
Trinktemperatur : 7° C
Alkohol : 12,5 % vol.
Restzucker : 2,4 g/l
Säure : 5,5 g/l
Fülleinheit : 0,75
EAN-Artikel : 4260097317917
EAN-Karton : 4260097311687
Ausbau : Edelstahltank gezügelt vergoren und ausgebaut
Lagerfähigkeit : bis 2029
Lagertemperatur : 7 °
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