Expertise

Bezeichnung: 2012 Dornfelder

Beschreibung: milder Rotwein

Artikelnummer: 17
Jahrgang: 2012
Boden: Ausläufer Tonverwitterungsschiefer vom Roten Hang mit Lösslehm
Rebsorte/Farbe: Dornfelder
Besonderheiten: Der Dornfelder ist eine frühreifende rote Rebsorte. Es handelt sich um eine Neuzüchtung, die 1955 durch August Herold an der Staatlichen Lehr- und Versuchsanstalt für Wein- und Obstbau in Weinsberg durch eine Kreuzung der beiden Sorten Helfensteiner und Heroldrebe erhalten wurde.
Empfehlung: Beliebter Rotwein für lange, gesellige Abende. Rarität für Liebhaber der restsüssen Rotweine
Trinktemperatur: 17°C
Alkohol: 11 % Vol.
Restzucker: 36,4 g/l
Säure: 5,4 g/l
Fülleinheit: 0,75
EAN-Artikel: 4260097317634
EAN-Karton: 4260097313308
Ausbau: im grossen, selbst hergestellten Holzfass vom Grossvater gereift.
Lagerfähigkeit: 2017

Expertise zum Download

QR Code Expertise Dornfelder Rotwein mild